Julen 26

Nu är det dags att tänka på julmaten!

Hemlagat från Roslagsbageriet och Götgatan 11. Vi levererar eller så hämtar du.

Tillfälligt sänkt matmoms 6 % ingår i alla priser.

Julbordetfrån 495 krper personBygg ditt eget julbordfrån 9 krper portionJultallrik – lunchbufféfrån 295 krper personJulmackorfrån 79 krper stJullandgångfrån 179 krper stJulfika till företagfrån 8 krper st

Julbordet

495 kr per person

Minst 20 personer

Hemlagad julmat. Julmust (1 per person) ingår. Ca 690 g mat per person. Levereras färdigt, kallt och varmt separat, upplagt på fat och i formar.

Kallt: julskinka, kallrökt lax med romsås, senapssill, löksill, matjessill, ägghalva med räka, ägghalva med kaviar, skagenröra, lökkorv, rödbetssallad, julostar med kex och druvor.

Varmt: östgötska köttbullar, prinskorv, Janssons frestelse, revbensspjäll med honungsglaze, dillkokt potatis, ugnsomelett med räkstuvning.

Bröd: vörtbröd och farmors lingonbröd med smör.

Bygg ditt eget julbord

Pris per portion

Välj dina favoriträtter och betala per portion.

Kallt

Julskinka, 50 g 35 kr

skånsk och sötstark senap

Gravad lax, 50 g 39 kr

hovmästarsås och dill

Kallrökt lax, 50 g 45 kr

citron och pepparrot

Senapssill, 40 g 25 kr

klassisk lag

Löksill, 40 g 25 kr

inlagd med lök

Matjessill, 40 g 25 kr

gräddfil, rödlök och dill

Ägghalva med räka, 1 st 25 kr

majonnäs och dill

Ägghalva med kaviar, 2 halvor 19 kr

kaviar och dill

Ägghalva med skagen, 1 st 29 kr

skagenröra och dill

Skagenröra, 50 g 29 kr

räkor, dill och citron

Lökkorv, 40 g 25 kr

mild svensk

Munsökorv, 40 g 25 kr

rökt och finmalen

Leverpastej, 50 g 25 kr

inlagd gurka

Lantpaté, 50 g 29 kr

cornichons och Cumberlandsås

Ostbricka, 40 g 25 kr

cheddar och Jul-Edamer, kex och druva

Rödbetssallad, 50 g 19 kr

äpple och majonnäs

Julig potatissallad, 50 g 19 kr

potatis, äpple, gräddfil och senap

Varmt

Köttbullar, 60 g 29 kr

svenskt kött

Prinskorv, 50 g 25 kr

svensk chark

Janssons frestelse, 100 g 29 kr

potatis och ansjovis

Revbensspjäll, 100 g 45 kr

glaze av senap och honung

Brunkål, 60 g 19 kr

smörstekt

Bruna bönor, 60 g 19 kr

klassisk

Kokt potatis, 100 g 15 kr

delikatesspotatis

Ugnsomelett med räkstuvning, 100 g 29 kr

räkor och grädde

Bröd

Vörtbröd och smör, 1 skiva 9 kr

svenskt smör

Farmors lingonbröd, 1 skiva 11 kr

mustigt med lingon

Knäckebröd och ost, 1 bit 11 kr

lagrad ost

Inlagd gurka eller rödbetor, 40 g 12 kr

klassisk lag

Summa bygg ditt eget0 kr

Hellre ett färdigt julbord? Julbordet med 19 rätter kostar 495 kr per person.

Jultallrik – lunchbuffé

295 kr per person

Minst 15 personer

Allt levereras i skålar och på fat, skyltat med innehåll och mängd per person, så att det räcker till alla.

Per person: julskinka 40 g, gravad lax 30 g, senapssill 25 g, ägghalva med kaviar 2 halvor, rödbetssallad 35 g, julostar 30 g med 2 kex, köttbullar 3 st, prinskorv 3 st, Janssons frestelse 70 g, dillkokt potatis 70 g, 2 skivor bröd (vörtbröd och farmors lingonbröd) med smör.

Julmackor

Pris per st

Skinkmacka på rågkaka 79 kr

Svensk julskinka med sötstark senap.

Krögarmacka 109 kr

Krögarens köttbullar, inlagd smörgåsgurka, rödbetssallad och julskinka.

Matig julmacka på rågbite 159 kr

Julskinka, rödbetssallad, köttbullar, smörgåsgurka, lökkorv, Jul-Edamer, ägghalva med majonnäs och räkor, brie och salami.

Jullandgång

199 kr per st

179 kr per st vid fler än 30 st

Smörstekt vörtbröd med julskinka och skånsk senap, kallrökt lax med pepparrotskräm, rödbetssallad med äpple och två små köttbullar, mild rökt lökkorv, ägghalva med handskalade räkor och majonnäs, julig potatissallad med dill, brie och Jul-Edamer med kex och vindruva. Garnerad med syltlök, cornichons, tomat, gurka och apelsin. Pepparrotskräm och hovmästarsås serveras vid sidan.

Jullandgång 199 kr

Julfika till företag

Pris per st

Lussekatt 35 kr

Saffransmörbulle 49 kr

Saffranssnäcka 45 kr

Saffransäppelkaka, bit 49 kr

Saffranskrans, hel 159 kr

Saffransring 39 kr

Pepparkaka 8 kr

Julmust 22 kr

Zero 22 kr

Alkoholfri glögg med pepparkaka 30 kr

Kaffe 25 kr

Köp till

Per person, till julbordet

Juldessert i glas 55 kr

Kaffe 25 kr

Alkoholfri glögg och pepparkaka 30 kr

Julmust 22 kr

Så fungerar det

  1. 1

    Välj produkter

  2. 2

    Skicka beställningen

  3. 3

    Du får en orderbekräftelse av oss

  4. 4

    Vi levererar eller du hämtar

  5. 5

    Faktura efter leverans

Beställning

Beställningen är en förfrågan som vi bekräftar. Ingen betalning sker på sidan.

Valda produkter

Inga produkter valda ännu. Använd knapparna ovan eller välj här.

Summa inkl. moms0 kr
Exkl. moms0 kr
Leverans eller avhämtning *

Vanliga frågor

Hur beställer jag?

Fyll i formuläret ovan eller ring 0176-22 31 60. Vi bekräftar alltid skriftligt.

Levererar ni, eller kan jag hämta?

Båda. Hämtning på Baldersgatan 16 D, Norrtälje. Kontakta oss för leveransområde och leveransavgift.

Vad ingår?

Julbordet och jultallriken levereras färdiga på fat och i skålar.

Hur mycket mat är det per person?

Julbordet ca 690 g, jultallriken ca 515 g, med fast mängd per person.

Har ni specialkost?

Ja, glutenfritt, laktosfritt och annan specialkost kan beställas. Skriv det i formuläret.

Vilka allergener finns?

Maten innehåller gluten, mjölk, ägg, fisk, skaldjur, senap och sulfit (vitvin). Fråga oss om en specifik rätt.

Hur betalar jag?

Mot faktura. Företag och föreningar som redan är kunder: 30 dagar netto. Nya kunder: 10 dagar. Vi kan skicka e-faktura med PO-nummer.

Kan jag avboka?

Avbokning senare än 30 dagar före leverans debiteras med 50 %. Avbokning senare än 14 dagar före leverans debiteras med 100 %.

Är priserna med moms?

Ja, alla priser är inklusive 6 % moms.

Kontakt

Roslagsbageriet, Baldersgatan 16 D, 761 50 Norrtälje

Telefon 0176-22 31 60 · E-post info@roslagsbageriet.se

www.roslagscatering.se

Roslagsbageriet · Götgatan 11 · RoslagsCatering